可循环利用食品包装透明薄膜问世

英国牛津大学科学家研宣布一种彻底可循环、非常安全的通明薄膜,甚至可以取代现有的用于食物包装的金属涂层复合资料。该薄膜采用了一种全新环保制造工艺,比现在行业所运用的资料更容易循环使用。

  当今经济发展中的一个要害要求,就是在满足食物安全的前提下尽可能延长食物的保质期。但遗憾的是,现在的食物包装方式存在严重环境问题。鉴于未来可持续发展的需求,人们对包装的要求不仅仅是“可回收”,还必须“可回收循环使用”,而当前常见的包含金属涂层的复合资料却在这方面存在极大缺乏——它能够供给一种屏障,关于食物的保存至关重要,但这种资料极难别离和循环使用。

  因而,牛津大学科学家德莫特·奥哈尔及其搭档,研宣布了一种可循环的环保薄膜,它可以替代现在食物包装中所运用的金属涂层,一起能为食物供给相似级别的防护。

  研究团队组成的这种薄膜,由层状双氢氧化物(一种无机资料)组成,生产工艺既廉价又绿色环保,所需资料是水和氨基酸。所得薄膜呈通明色,像金属涂层相同可以阻隔氧气和水蒸汽,一起较为结实。由于这种薄膜是组成的,因而其成分彻底可控,这就极大提高了它们与食物接触时的安全性。

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